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吃了地溝油會有怎樣的危害
吃了地溝油會有怎樣的危害？
請大家解答一下！
作者:124.225.28.*
發表時間:2011-09-18 10:47:37.0
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吃了地溝油會有怎樣的危害？ <br>請大家解答一下！
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回復：吃了地溝油會有怎樣的危害
地溝油是廢棄動物油脂、泔水油、多次反復加熱使用及從餐飲企業下水道收集的垃圾油的總稱，其細菌總數、過氧化值、酸價、水分、羰基價、丙二醛、重金屬、丙烯醛等指標嚴重超標的非食用油，人體攝入會使細胞功能衰竭，誘發多種疾病，甚至致癌。
作者:hfsiu@163.com
發表時間:2011-09-18 11:59:25.0
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修改內容：
地溝油是廢棄動物油脂、泔水油、多次反復加熱使用及從餐飲企業下水道收集的垃圾油的總稱，其細菌總數、過氧化值、酸價、水分、羰基價、丙二醛、重金屬、丙烯醛等指標嚴重超標的非食用油，人體攝入會使細胞功能衰竭，誘發多種疾病，甚至致癌。
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