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肯德基被曝用豆?jié){粉沖兌醇豆?jié){，再次引發(fā)市民對豆?jié){這一古老食品的關注。肯德基承認豆?jié){系豆?jié){粉調(diào)配，成本僅為售價10%，“醇豆?jié){”源自豆?jié){粉,未宣傳過是現(xiàn)磨,回應稱豆?jié){現(xiàn)磨無法保證安全，現(xiàn)磨豆?jié){與豆?jié){粉沖兌的豆?jié){到底有沒有營養(yǎng)方面的差異？豆?jié){粉沖兌的豆?jié){能否達到相關的豆?jié){標準？

熱點資訊

肯德基:豆?jié){系豆?jié){粉調(diào)配成本僅為售價10%

昨天，廣東一家肯德基門店外堆放著幾箱豆?jié){粉原料的圖片，在微博引起熱議。眾網(wǎng)友不滿肯德基用豆?jié){粉沖調(diào)豆?jié){，“街邊的豆?jié){還是煮的呢，那么貴的豆?jié){竟然是豆粉 ...[詳情]

肯德基回應稱豆?jié){現(xiàn)磨無法保證安全

肯德基豆?jié){系豆?jié){粉調(diào)配，成本僅為售價10%，引發(fā)網(wǎng)友熱議，百勝餐飲中國事業(yè)部發(fā)表聲明稱，因現(xiàn)磨工藝無法滿足全國3000家分店對品質(zhì)劃一及食品安全的要求...[詳情]

肯德基暫不回應豆?jié){是否降價銷售

肯德基醇豆?jié){由豆?jié){粉調(diào)制而成的消息公開后，受到各界人士的廣泛關注。昨日，肯德基福州市場公共事務部有關負責人在接受記者采訪時表示，肯德基對豆?jié){是否降價銷售暫不作回應...[詳情]

行業(yè)亂象

“醇豆?jié){”源自豆?jié){粉肯德基回應：未宣傳過是現(xiàn)磨

繼味千拉面被指骨湯非現(xiàn)場熬制后，又一餐飲大牌惹爭議。昨日，針對有網(wǎng)友指“醇豆?jié){”實際是用豆?jié){粉調(diào)制，肯德基回應道，未宣傳過是現(xiàn)磨。此前有網(wǎng)友計算豆?jié){粉成本 ...[詳情]

律師稱肯德基涉嫌欺詐 7毛豆?jié){粉沖出6元醇豆?jié){

連日來，廣東和北京的肯德基醇豆?jié){用豆?jié){粉沖泡而成的消息在微博引起熱議，也有不少讀者向本報反映，如此貴的豆?jié){卻用豆?jié){粉沖泡而成，這種做法讓他們很傷心...[詳情]

食品為何頻陷“誠信門”

僅僅在日式快餐“巨無霸”味千拉面“骨湯門”后的幾天，另一快餐巨頭肯德基也被微博爆料旗下高價豆?jié){由粉劑沖泡，引起網(wǎng)絡巨大反響。網(wǎng)友發(fā)帖曝光麥當勞密云鼓樓餐廳門前...[詳情]

標準焦點

肯德基豆?jié){門暴露豆?jié){標準缺失問題

自肯德基醇豆?jié){開發(fā)和研制的說明：肯德基自五年前起就研究豆?jié){，經(jīng)反復鉆研，與某供應商開發(fā)出新的配方與生產(chǎn)工藝，接近傳統(tǒng)現(xiàn)磨風味。豆?jié){粉調(diào)制的豆?jié){是否和現(xiàn)磨豆?jié){...[詳情]

《豆?jié){》3項行業(yè)標準已在北京通過了審定

受商務部市場體系建設司委托，由中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會組織起草的《豆?jié){》、《鹵制豆腐干》和《豆制品現(xiàn)場加工操作技術規(guī)范》3項行業(yè)標準于6月17日...[詳情]

肯德基"豆?jié){門"追蹤行業(yè)標準有望實施

肯德基醇豆?jié){究竟是豆?jié){？還是豆?jié){飲料？其外包裝上沒有任何成分說明�？系禄�"醇豆?jié){"含有哪些成分？蛋白質(zhì)含量是多少？截止記者發(fā)稿，肯德基母公司百勝集團仍然沒有得到任何...[詳情]

結(jié)語

肯德基方面表示所賣豆?jié){確實非現(xiàn)磨，同時表示，傳統(tǒng)的現(xiàn)磨工藝無法滿足全國三千家店對品質(zhì)劃一及食品安全的要求，并且從未宣傳所賣豆?jié){為現(xiàn)磨。而對于是否會降價銷售的問題，上述負責人在請示總部后表示“總部暫不作回應,讓我們繼續(xù)關注肯德基醇豆?jié){吧！