地理標志產品 黃驊冬棗 |
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| 標準編號：GB/T 18740-2008 |
標準狀態：現行 |
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| 標準價格：29.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準代替GB 18740-2002《黃驊冬棗》。
本標準規定了黃驊冬棗的術語和定義、地理標志產品保護范圍、種植技術、質量要求、試驗方法、檢驗規則及包裝、標簽、運輸和貯存。 本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準的黃驊冬棗。
本標準與GB 18740-2002相比主要變化如下：
———將強制性標準修訂為推薦性標準；
———根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》，修改相關名稱內容；
———調整了部分理化指標（２００２年版的５．６；本版的６．６）；
———衛生指標采用了國家新發布的食品方面的強制性標準（２００２年版的５．７；本版的６．７）。 |
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| 英文名稱： |
Product of geographical indication - Huanghuadong jujube |
 替代情況： |
替代GB 18740-2002 |
| 中標分類： |
農業、林業>>經濟作物>>B31瓜果、蔬菜種植與產品 |
| ICS分類： |
食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 發布部門： |
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會 |
| 發布日期： |
2008-05-05 |
| 實施日期： |
2008-10-01
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| 首發日期： |
2002-05-29 |
| 提出單位： |
全國原產地域產品標準化工作組 |
| 歸口單位： |
全國原產地域產品標準化工作組 |
| 主管部門： |
國家標準化管理委員會 |
| 起草單位： |
黃驊市質量技術監督局、河北省黃驊市華夏冬棗開發有限公司 |
| 起草人： |
李巖、王金庭、趙連峰、劉賢召、高增海、劉玉君、李義福、孔德路、楊曉鈺、馬振軍、姚桂霞 |
| 計劃單號： |
20065037-T-469 |
| 頁數： |
8頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 書號： |
155066·1-32053 |
| 出版日期： |
2008-07-01 |
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本標準代替GB18740-2002 《黃驊冬棗》。
本標準與GB18740-2002相比主要變化如下:
---將強制性標準修訂為推薦性標準;
---根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》,修改相關名稱內容;
---調整了部分理化指標(2002年版的5.6;本版的6.6);
---衛生指標采用了國家新發布的食品方面的強制性標準(2002年版的5.7;本版的6.7)。
本標準的附錄A 為規范性附錄。
本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。
本標準起草單位:黃驊市質量技術監督局、河北省黃驊市華夏冬棗開發有限公司。
本標準主要起草人:李巖、王金庭、趙連峰、劉賢召、高增海、劉玉君、李義福、孔德路、楊驍鈺、
馬振軍、姚桂霞。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:
---GB18740-2002。
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下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB2762 食品中污染物限量
GB2763 食品中農藥殘留最大限量
GB/T5009.8 食品中蔗糖的測定
GB/T5009.10 植物類食品中粗纖維的測定
GB/T5009.14 食品中鋅的測定
GB/T5009.83 食品中胡蘿卜素測定
GB/T5009.85 食品中核黃素測定
GB/T5009.90 食品中鐵、鎂、錳的測定
GB/T5009.124 食品中氨基酸的測定
GB/T6195 水果、蔬菜維生素C 含量測定法(2,6二氯靛酚滴定法)
GB7718 預包裝食品標簽通則
GB/T10651 鮮蘋果
GB/T12456 食品中總酸的測定方法
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