熟制腰果(仁) |
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標準編號:SB/T 10615-2011 |
標準狀態:現行 |
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標準價格:16.0 元 |
客戶評分:     |
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本標準規定了熟制腰果(仁)的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存的要求。
本標準適用于3.2定義的產品的生產、檢驗和銷售。 |
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英文名稱: |
Roasted cashew nuts |
替代情況: |
被SB/T 10615-2011/XG1-2015代替 |
中標分類: |
食品>>食品加工與制品>>X24果類加工與制品 |
ICS分類: |
食品技術>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
發布部門: |
中華人民共和國商務部 |
發布日期: |
2011-07-07 |
實施日期: |
2011-11-01
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提出單位: |
中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會 |
歸口單位: |
中華人民共和國商務部 |
主管部門: |
中華人民共和國商務部 |
起草單位: |
江蘇阿里山食品有限公司、安徽真心食品有限公司、寧波恒康食品有限公司等 |
起草人: |
朱永濤、吳昌連、譚海波、翁洋洋、孫美、朱迪剛、陳黎英、畢守英、郭娒 |
批文號: |
33192-2011 |
頁數: |
12頁 |
出版社: |
中國標準出版社 |
出版日期: |
2011-11-01 |
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準由中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會提出。
本標準由中華人民共和國商務部歸口。
本標準負責起草單位:江蘇阿里山食品有限公司、安徽真心食品有限公司、寧波恒康食品有限公司。
本標準參加起草單位:中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會、洽洽食品股份有限公司、山東中糧花生制品進出口有限公司、上海三明食品有限公司、四川徽記食品產業有限公司、蘭州正林農墾食品有限公司。
本標準主要起草人:朱永濤、吳昌連、譚海波、翁洋洋、孫美、朱迪剛、陳黎英、畢守英、郭娒。 |
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前言 Ⅲ
1 范圍 1
2 規范性引用文件 1
3 術語和定義 1
4 分類 2
5 要求 2
6 試驗方法 3
7 檢驗規則 3
8 標簽、標志、包裝、運輸和貯存 4 |
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下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T191 包裝儲運圖示標志
GB2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB11671 果、蔬罐頭衛生標準
GB14881 食品企業通用衛生規范
GB16326 堅果食品衛生標準
GB16565 油炸小食品衛生標準
GB19300 烘炒食品衛生標準
GB/T22165 堅果炒貨食品通則
NY5319 無公害食品 瓜子
JJF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則
定量包裝商品計量監督管理辦法(國家質量監督檢驗檢疫總局令第75號[2005]) |
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