生豬無害化處理操作規范 |
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| 標準編號：SB/T 10657-2012 |
標準狀態：已作廢 |
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| 標準價格：16.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準規定了開展病害生豬和病害生豬產品無害化處理的人員要求、基礎設施要求、操作要求、記錄要求。
本標準適用于病害生豬及病害生豬產品的無害化處理操作。 |
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| 英文名稱： |
Operation specification for hazard-free treatment of pig |
| 標準狀態： |
已作廢 |
 替代情況： |
調整為NY/T 3381-2018 |
| 中標分類： |
食品>>食品綜合>>X01技術管理 |
| ICS分類： |
食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 發布部門： |
中華人民共和國商務部 |
| 發布日期： |
2012-03-15 |
| 實施日期： |
2012-06-01
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| 作廢日期： |
2019-01-01
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| 提出單位： |
中華人民共和國商務部 |
| 歸口單位： |
中華人民共和國商務部 |
| 主管部門： |
中華人民共和國商務部 |
| 起草單位： |
商務部流通產業促進中心、江蘇雨潤肉類產業集團有限公司 |
| 起草人： |
閔成軍、金社勝、胡新穎、李歡、方芳 |
| 頁數： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 出版日期： |
2012-06-01 |
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。
本標準起草單位:商務部流通產業促進中心、江蘇雨潤肉類產業集團有限公司。
本標準主要起草人:閔成軍、金社勝、胡新穎、李歡、方芳。 |
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前言 Ⅲ
1 范圍 1
2 規范性引用文件 1
3 術語和定義 1
4 無害化處理操作人員要求 2
5 無害化處理基礎設施要求 2
6 操作要求 2
7 記錄要求 4 |
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下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB16548 病害動物和病害動物產品無害化處理規程
SB/T10396 生豬屠宰企業資質等級要求
《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》(商務部令2008年第9號) |
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