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標準簡介

本標準規定了動物可食性組織中呋喃唑酮殘留標示物3-氨基-2-噁唑烷酮（3-amino-2-oxazol-idnone,AOZ)殘留量酶聯免疫檢測方法的制樣和檢測方法。
本標準適用于豬肌肉、豬肝臟、雞肌肉、雞肝臟和魚肉中3-氨基-2-噁唑烷酮殘留量的測定。


英文名稱：	Enzyme-linked Immunosorbent Assay Method for Determination of Marker Residue of Furazolidone in Food-producing Animals
中標分類：	食品>>食品綜合>>X00標準化、質量管理
ICS分類：	食品技術>>67.040食品綜合
發布部門：	中華人民共和國農業部
發布日期：	2008-04-29
實施日期：	2008-04-29
起草單位：	華中農業大學
出版日期：	2008-04-29

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