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16種魚類成分定性檢測方法 實時熒光PCR法

國家標準
標準編號:SN/T 5636-2023 標準狀態:現行
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標準簡介
本文件規定了大西洋鱈魚、太平洋鱈魚、北太平洋無須鱈、狹鱈、細鱗壯鱈、革平鲉、六線魚、大黃魚、舌鰨、牙鲆、大菱鲆、細鱗大麻哈魚、大西洋鮭魚、史氏鱘、小體鱘、歐鰉的物種源性成分實時熒光PCR檢測方法。
本文件適用于大西洋鱈魚、太平洋鱈魚、北太平洋無須鱈、狹鱈、細鱗壯鱈、革平鲉、六線魚、大黃魚、舌鰨、牙鲆、大菱鲆、細鱗大麻哈魚、大西洋鮭魚、史氏鱘、小體鱘、歐鰉源性成分的定性檢測。
英文名稱:  Qualitative identification of 16 fish ingredients. Real-time PCR method
什么是中標分類? 中標分類:  食品>>食品綜合>>X04基礎標準與通用方法
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術>>67.050食品試驗和分析的一般方法
發布部門:  中華人民共和國海關總署
發布日期:  2023-11-01
實施日期:  2024-05-01
提出單位:  中華人民共和國海關總署
什么是歸口單位? 歸口單位:  中華人民共和國海關總署
起草單位:  大連海關技術中心、遼寧省海洋水產科學研究院、韶關學院(廣東省粵北食藥資源利用與保護重點實驗室)、大連民族大學、成都海關技術中心、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心、鄭州海關技術中心、拱北海關技術中心
起草人:  萬超、楊愛馥、代弟、賈赟、蔣經偉、鄭秋月、徐君怡、曹際娟、張霞、文菁、胡江濤、蔡一村、姚麗鋒、苗麗
出版社:  中國海關出版社
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前言
本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。
本文件由中華人民共和國海關總署提出并歸口。
本文件起草單位:大連海關技術中心、遼寧省海洋水產科學研究院、韶關學院(廣東省粵北食藥資源利用與保護重點實驗室)、大連民族大學、成都海關技術中心、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心、鄭州海關技術中心、拱北海關技術中心。
本文件主要起草人:萬超、楊愛馥、代弟、賈赟、蔣經偉、鄭秋月、徐君怡、曹際娟、張霞、文菁、胡江濤、蔡一村、姚麗鋒、苗麗。
引用標準
下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T 27403-2008 實驗室質量控制規范 食品分子生物學檢測

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