人造奶油衛生標準 |
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| 標準編號：GB 15196-2003 |
標準狀態：已作廢 |
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| 標準價格：24.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準規定了人造奶油（人造黃油）的指標要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、包裝、標識、貯存及運輸要求和檢驗方法。本標準適用于以氫化后的精煉食用植物油為主要原料，添加水和其他輔料，經乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品，可供直接食用或加工食品。 |
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| 英文名稱： |
Hygienic STANDARD for margarine |
| 標準狀態： |
已作廢 |
 替代情況： |
替代GB 15196-1994;被GB 15196-2015代替 |
| 中標分類： |
醫藥、衛生、勞動保護>>衛生>>C53食品衛生 |
| ICS分類： |
食品技術>>奶和奶制品>>67.100.20奶油 |
| 采標情況： |
Codex Stan 32-1981,NEQ |
| 發布部門： |
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 |
| 發布日期： |
2003-09-24 |
| 實施日期： |
2004-05-01
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| 作廢日期： |
2016-11-13
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| 首發日期： |
1994-08-10 |
| 復審日期： |
2004-10-14 |
| 提出單位： |
中華人民共和國衛生部 |
| 歸口單位： |
中華人民共和國衛生部 |
| 主管部門： |
衛生部 |
| 起草單位： |
遼寧省衛生監督所 |
| 起草人： |
王旭太、崔春明、陳葆春、沈文、房毅、周愛珍、呂燕柏 |
| 頁數： |
平裝16開， 頁數：7， 字數：10千字 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 書號： |
155066.1-20352 |
| 出版日期： |
2004-05-01 |
| 標準前頁： |
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