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標準簡介

本標準規定了脂肪測定的基準方法。本標準適用于嬰幼兒配方食品和乳粉中脂肪的測定。


英文名稱：	Milk powder and formula foods for infant and young children-Determination of fat
標準狀態：	已作廢
替代情況：	GB 5413-1985;被GB 5413.3-2010代替
中標分類：	食品>>特種食品>>X82兒童食品
ICS分類：	食品技術>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶產品
采標情況：	IDF 9C-1987,IDT
發布部門：	國家技術監督局
發布日期：	1997-05-02
實施日期：	1998-09-01
作廢日期：	2010-06-01
首發日期：	1985-09-28
復審日期：	2004-10-14
歸口單位：	全國食品工業標準化技術委員會
主管部門：	國家標準化管理委員會
起草單位：	國家乳制品質量監督檢驗中心
頁數：	9頁
出版社：	中國標準出版社
出版日期：	1998-09-01
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