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生鮮牛乳質(zhì)量管理規(guī)范

標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):NY/T 1172-2006 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格:10.0 客戶(hù)評(píng)分:星星星星1
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標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生鮮牛乳的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)要求、銷(xiāo)售、收乳、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和法律責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有奶牛養(yǎng)殖嘗生鮮牛乳收購(gòu)站、乳制品加工企業(yè)、第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)。
英文名稱(chēng):  Quality management for raw milk
什么是中標(biāo)分類(lèi)? 中標(biāo)分類(lèi):  食品>>食品加工與制品>>X16乳與乳制品
什么是ICS分類(lèi)?  ICS分類(lèi):  食品技術(shù)>>67.100奶和奶制品
發(fā)布部門(mén):  中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
發(fā)布日期:  2006-07-10
實(shí)施日期:  2006-10-01
提出單位:  中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
主管部門(mén):  中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
起草單位:  北京奶牛中心、農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)
起草人:  趙慧芬、曹燕淑、高星
頁(yè)數(shù):  7頁(yè)
出版社:  中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
書(shū)號(hào):  16109·876
出版日期:  2006-10-01
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乳與乳制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 第1頁(yè) 第2頁(yè) 
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 NY 5045-2001 無(wú)公害食品 生鮮牛乳
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奶和奶制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 第1頁(yè) 第2頁(yè) 第3頁(yè) 
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 農(nóng)業(yè)部958號(hào)公告-1-2007 牛奶中替米考星殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法
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乳粉檢驗(yàn)方法 GB 5413-1985
牛乳檢驗(yàn)方法 GB/T 5409-1985
酸牛乳 GB 2746-1999
巴氏殺菌乳 GB 5408.1-1999
煉乳 GB/T 5417-2008
奶油 GB/T 5415-2008
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