青豌豆罐頭 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB/T 13517-2008 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：24.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)有現(xiàn)貨可當(dāng)天發(fā)貨一線城市最快隔天可到！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青豌豆罐頭的產(chǎn)品分類及代號(hào)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽以及包裝、運(yùn)輸和貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于青豌豆罐頭的生產(chǎn)、銷售和監(jiān)督檢查。 |
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| 英文名稱： |
Canned green peas |
 替代情況： |
替代GB/T 13517-1992 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>罐頭>>X77蔬菜罐頭 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 采標(biāo)情況： |
NEQ CAC CODEX STAN 58-1981 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) |
| 發(fā)布日期： |
2008-09-10 |
| 實(shí)施日期： |
2009-06-01
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| 首發(fā)日期： |
1992-06-23 |
| 提出單位： |
全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)罐頭分技術(shù)委員會(huì) |
| 歸口單位： |
全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì) |
| 主管部門： |
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) |
| 起草單位： |
中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院 |
| 起草人： |
郭淑明、梁仲康、仇凱 |
| 計(jì)劃單號(hào)： |
20060356-T-469 |
| 頁(yè)數(shù)： |
8頁(yè) |
| 出版社： |
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 書(shū)號(hào)： |
155066·1-34971 |
| 出版日期： |
2008-12-01 |
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本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)于CACCODEXSTAN58-1981《青豌豆罐頭》,與CACCODEXSTAN58-1981的
一致性程度為非等效。
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T13517-1992《青豌豆罐頭》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T13517-1992相比主要變化如下:
---修改了標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍;
---質(zhì)量分級(jí)由優(yōu)級(jí)品、一級(jí)品和合格品修訂為優(yōu)級(jí)品和一級(jí)品;
---修訂了感官要求、凈含量、固形物含量要求。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)罐頭分技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:郭淑明、梁仲康、仇凱。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
---GB/T13517-1992。 |
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下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T4789.26 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)
GB5461 食用鹽
GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
GB/T10786 罐頭食品的檢驗(yàn)方法
GB11671 果?蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T12457 食品中氯化鈉的測(cè)定
QB/T1006 罐頭食品檢驗(yàn)規(guī)則
QB/T3600 罐頭食品包裝?標(biāo)志?運(yùn)輸和貯存
定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法(中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號(hào)令) |
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