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| 英文名稱： |
Evaluating specification on the HACCP certification of the natural casings processin |
 替代情況： |
替代GB/T 20572-2006 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動(dòng)物類食品>>67.120.01動(dòng)物制品綜合 |
| 發(fā)布部門： |
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) |
| 發(fā)布日期： |
2019-03-25 |
| 實(shí)施日期： |
2019-10-01
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| 提出單位： |
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 |
| 歸口單位： |
全國(guó)屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 516) |
| 起草單位： |
商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、中食恒信(北京)質(zhì)量認(rèn)證中心有限公司、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)天然腸衣分會(huì) |
| 起草人： |
龔海巖、于林鑫、王敏、趙箭、石瑞芳、張瓊、鮑俊凱、高觀、王玉忠、趙文虎、胡燕 |
| 頁(yè)數(shù)： |
24頁(yè) |
| 出版社： |
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期： |
2018-12-01 |