魷魚絲 |
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| 標準編號：GB/T 23497-2009 |
標準狀態：已作廢 |
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| 標準價格：29.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準規定了魷魚絲產品的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、貯存及運輸的要求。
本標準適用于以鮮、凍魷魚為原料，經原料處理、水煮、調味、干燥、熟制、拉絲等工序制成的脫皮、烤制、熏制、風味等即食魷魚絲產品。 |
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| 英文名稱： |
Shreded squid |
| 標準狀態： |
已作廢 |
 替代情況： |
被GB/T 23497-2022代替 |
| 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X20水產品加工與制品 |
| ICS分類： |
食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.30魚和水產品 |
| 發布部門： |
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會 |
| 發布日期： |
2009-04-27 |
| 實施日期： |
2009-12-01
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| 作廢日期： |
2023-05-01
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| 首發日期： |
2009-04-27 |
| 提出單位： |
全國食品工業標準技術委員會 |
| 歸口單位： |
全國食品工業標準技術委員會水產品加工分技術委員會 |
| 主管部門： |
國家標準化管理委員會 |
| 起草單位： |
中國水產舟山海洋漁業公司 |
| 起草人： |
李亞文、戎素紅、陳云云、莊忠華、黃鶴勇 |
| 計劃單號： |
20071149-T-469 |
| 頁數： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 出版日期： |
2009-12-01 |
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本標準由全國食品工業標準技術委員會提出。
本標準由全國食品工業標準技術委員會水產品加工分技術委員會歸口。
本標準起草單位：中國水產舟山海洋漁業公司。
本標準主要起草人：李亞文、戎素紅、陳云云、莊忠華、黃鶴勇。 |
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ＧＢ／Ｔ４７８９．７ 食品衛生微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗
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