方便豆腐花（腦） |
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| 標準編號：GB/T 23782-2009 |
標準狀態：已廢止 |
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| 標準價格：24.0 元 |
客戶評分：  |
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本標準有現貨可當天發貨一線城市最快隔天可到！ |
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本標準規定了方便豆腐花（腦）的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于方便豆腐花（腦）的生產、檢驗和銷售。 |
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| 英文名稱： |
Instant jellied bean curd |
| 標準狀態： |
已廢止 |
 替代情況： |
廢止公告：國家標準公告2017年第31號 |
| 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品 |
| ICS分類： |
食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品 |
| 發布部門： |
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會 |
| 發布日期： |
2009-05-18 |
| 實施日期： |
2009-12-01
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| 作廢日期： |
2017-12-15
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| 首發日期： |
2009-05-18 |
| 提出單位： |
中國標準化研究院 |
| 歸口單位： |
全國食品工業標準化技術委員會 |
| 主管部門： |
全國食品工業標準化技術委員會 |
| 起草單位： |
天津市產品質量監督檢測技術研究院、廣西梧州冰泉實業股份有限公司、廣東省汕頭市質量計量監督檢測所 |
| 起草人： |
張潔、高亦軍、何勇波、曾曉都、姚慶偉、張華 |
| 計劃單號： |
20079434-T-469 |
| 頁數： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 出版日期： |
2009-12-01 |
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本標準的附錄Ａ 為規范性附錄。
本標準由中國標準化研究院提出。
本標準由全國食品工業標準化技術委員會歸口。
本標準起草單位：天津市產品質量監督檢測技術研究院、廣西梧州冰泉實業股份有限公司、廣東省汕頭市質量計量監督檢測所。
本標準主要起草人：張潔、高亦軍、何勇波、曾曉都、姚慶偉、張華。 |
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下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB317 白砂糖(GB317-2006,CodexStan212-1999,NEQ)
GB1352 大豆
GB1892 食品添加劑 硫酸鈣
GB2760 食品添加劑使用衛生標準
GB/T5009.3 食品中水分的測定
GB/T5009.5 食品中蛋白質的測定
GB/T5009.7-2003 食品中還原糖的測定
GB/T5009.8-2003 食品中蔗糖的測定
GB/T5009.183 植物蛋白飲料中脲酶的定性測定
GB/T5410 乳粉(奶粉)
GB7657 食品添加劑 葡萄糖酸?δ?內酯
GB7718 預包裝食品標簽通則
GB13432 預包裝特殊膳食用食品標簽通則
GB14880 食_品營養強化劑使用衛生標準 |
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