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| 英文名稱： |
Smoked and cooked sausage |
| 標準狀態： |
已作廢 |
 替代情況： |
SB/T 10279-1997;被SB/T 10279-2017代替 |
| 中標分類： |
食品>>食品加工與制品>>X22肉類加工制品 |
| ICS分類： |
食品技術>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 發布部門： |
中華人民共和國商務部 |
| 發布日期： |
2008-09-27 |
| 實施日期： |
2009-03-01
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| 作廢日期： |
2017-10-01
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| 提出單位： |
全國肉禽蛋制品標準化技術委員會 |
| 歸口單位： |
全國肉禽蛋制品標準化技術委員會 |
| 起草單位： |
中國商業聯合會商業標準中心、江蘇雨潤食品產業集團有限公司等 |
| 起草人： |
張麗君、趙寧、侯占峰、鄭高峰、宮明杰、訾亞靜、鄧富江 |
| 頁數： |
8頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
| 出版日期： |
2009-03-01 |
| 標準前頁： |
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