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糧油檢驗 小麥粉加工精度檢驗
標準編號：
GB/T 5504-2011
標準狀態：
現行
標準價格：
24.0
元
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標準簡介
本標準規定了小麥粉加工精度檢驗的術語和定義、原理、試劑和材料、儀器和設備、操作步驟及結果表示。
本標準適用于商品小麥粉加工精度的測定。
英文名稱：
Inspection of grain and oils—Determination of processing degree of wheat flour
替代情況：
替代
GB/T 5504-1985
中標分類：
食品
>>
食品綜合
>>
X04基礎標準與通用方法
ICS分類：
食品技術
>>
67.040食品綜合
發布部門：
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
發布日期：
2011-06-16
實施日期：
2011-11-01
首發日期：
1985-11-02
提出單位：
國家糧食局
歸口單位：
全國糧油標準化技術委員會
主管部門：
全國糧油標準化技術委員會
起草單位：
河南工業大學
起草人：
霍權恭、周展明、李廣玉、張浩
頁數：
8頁
出版社：
中國標準出版社
出版日期：
2011-11-01
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前言
本標準代替GB/T5504—1985《糧食、油料檢驗 小麥粉加工精度檢驗法》。
本標準與GB/T5504—1985的主要技術差異如下:
———增加了規范性引用文件;
———規定了有關小麥粉加工精度的術語;
———增加了檢測原理;
———規定了試樣制備方法。
本標準由國家糧食局提出。
本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。
本標準起草單位:河南工業大學。
本標準主要起草人:霍權恭、周展明、李廣玉、張浩。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:
———GB/T5504—1985。
引用標準
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
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