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出口食品中食源性致病菌快速檢測(cè)方法 PCR-試紙條法 第1部分:沙門氏菌

國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):SN/T 5439.1-2022 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
本文件規(guī)定了出口食品中食源性致病菌沙門氏菌快速檢測(cè)的PCR試紙條方法。
本文件適用于出口食品中沙門氏菌的定性檢測(cè)。
英文名稱:  Rapid detection of foodborne pathogens from exported food by PCR-Lateral flow dipstick method-Part 1:Salmonella
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>67.050食品試驗(yàn)和分析的一般方法
發(fā)布部門:  中華人民共和國海關(guān)總署
發(fā)布日期:  2022-03-14
實(shí)施日期:  2022-10-01
提出單位:  中華人民共和國海關(guān)總署
什么是歸口單位? 歸口單位:  中華人民共和國海關(guān)總署
起草單位:  中華人民共和國南京海關(guān)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中華人民共和國上海海關(guān)、中華人民共和國福州海關(guān)、合肥工業(yè)大學(xué)、蘇州蝌蚪生物技術(shù)有限公司、廣東省科學(xué)院微生物研究所、廣東環(huán)凱生物科技有限公司、江蘇蘇測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司、杭州傲敏生物科技有限公司
起草人:  曾德新、胡同靜、郭菁、薛峰、蔣原、葉青華、楊小鵑、萬強(qiáng)、呂蓉、陳偉、戴建君、蘇靜、陸壽祥、申進(jìn)玲、蔣魯巖、湯芳
出版社:  中國海關(guān)出版社
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前言
本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
本文件是SN/T5439的第1部分。SN/T5439已經(jīng)發(fā)布了以下部分:
--第1部分:沙門氏菌;
--第2部分:金黃色葡萄球菌;
--第3部分:副溶血性弧菌:
--第4部分:克羅諾桿菌;
--第5部分:產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌及大腸埃希氏菌O157;
--第6部分:空腸彎曲菌;
--第7部分:單核細(xì)胞增生李斯特氏菌。
請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。
本文件由中華人民共和國海關(guān)總署提出并歸口。
本文件起草單位:中華人民共和國南京海關(guān)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中華人民共和國上海海關(guān)、中華人民共和國福州海關(guān)、合肥工業(yè)大學(xué)、蘇州蝌蚪生物技術(shù)有限公司、廣東省科學(xué)院微生物研究所、廣東環(huán)凱生物科技有限公司、江蘇蘇測(cè)檢測(cè)認(rèn)證有限公司、杭州傲敏生物科技有限公司。
本文件主要起草人:曾德新、胡同靜、郭菁、薛峰、蔣原、葉青華、楊小鵑、萬強(qiáng)、呂蓉、陳偉、戴建君、蘇靜、陸壽祥、申進(jìn)玲、蔣魯巖、湯芳。
引用標(biāo)準(zhǔn)
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 4789.4-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)
GB/T 6682 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
GB/T 27403-2008 實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范食品分子生物學(xué)檢測(cè)

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