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| 英文名稱： |
Detection methods of allergen components in food—Part 3:Gluten—Immunoassay methods |
 中標分類： |
食品>>食品綜合>>X04基礎標準與通用方法 |
| ICS分類： |
食品技術>>67.050食品試驗和分析的一般方法 |
| 發布部門： |
中國食品工業協會 |
| 發布日期： |
2024-11-20 |
| 實施日期： |
2024-11-20
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| 提出單位： |
中國食品工業協會 |
| 歸口單位： |
中國食品工業協會 |
| 起草單位： |
內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、河南雙匯投資發展股份有限公司、瑪氏食品(嘉興)有限公司、億滋食品企業管理(上海)有限公司、煙臺雙塔食品股份有限公司、通標標準技術服務有限公司、上海旺旺食品集團有限公司等 |
| 起草人： |
馬利軍、李雪晶、張慧萍、王易、李志君、羅飛、王淑霞、周平、趙瑋、敖亞榮、尚建鋼、張樹成、武世敏、張紅梅、曹永梅、袁方舟、黃炎、朱卿睿、于寶軍、安娜、賈韶千 |
| 頁數： |
20頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |
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