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出口乳制品中乳酸菌檢測方法 數字PCR計數法 第7部分:副干酪乳桿菌

國家標準
標準編號:SN/T 5642.7-2023 標準狀態:現行
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標準簡介
本文件規定了出口乳制品中副干酪乳桿菌的微滴式數字 PCR 計數方法。
本文件適用于乳制品中副干酪乳桿菌的微滴式數字 PCR 快速定量檢測。
英文名稱:  Detection of lactie acid bacteria in dairy products for export. Enumeration method of digital PCR. Part 7: Lactobacillus paracasei
什么是中標分類? 中標分類:  食品>>食品綜合>>X04基礎標準與通用方法
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術>>67.050食品試驗和分析的一般方法
發布部門:  中華人民共和國海關總署
發布日期:  2023-11-01
實施日期:  2024-05-01
提出單位:  中華人民共和國海關總署
什么是歸口單位? 歸口單位:  中華人民共和國海關總署
起草單位:  中華人民共和國上海海關、中國海關科學技術研究中心、上海市質量監督檢驗技術研究院
起草人:  楊娟、宋蓉蓉、劉夏、楊捷琳、蔣原、魏詠新、曾靜、劉洋
出版社:  中國海關出版社
書號:  155175·1015
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前言
本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。
本文件為SN/T 5642《出口乳制品中乳酸菌檢測方法數字PCR計數法》的第7部分。SN/T 5642已經發布了以下7個部分:
--第1部分:青春雙歧桿菌;
--第2部分:兩雙歧桿菌;
--第3部分:動物雙歧桿菌;
--第4部分:植物乳桿菌;
--第5部分:鼠李糖乳桿菌;
--第6部分:嗜酸乳桿菌;
--第7部分:副干酪乳桿菌。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。
本文件由中華人民共和國海關總署提出并歸口。
本文件起草單位:中華人民共和國上海海關、中國海關科學技術研究中心、上海市質量監督檢驗技術研究院。
本文件主要起草人:楊娟、宋蓉蓉、劉夏、楊捷琳、蔣原、魏詠新、曾靜、劉洋。
引用標準
下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 4789.35 食品安全國家標準食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗
GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法
GB/T 27403-2008 實驗室質量控制規范 食品分子生物學檢測

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