商品化試劑盒檢測(cè)方法 預(yù)包裝食品致敏原免疫分析法 第9部分：榛子 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：SN/T 5655.9-2023 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：0.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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本文件規(guī)定了預(yù)包裝食品中榛子致敏原酶聯(lián)免疫吸附和膠體金免疫層析測(cè)定方法。
第一法酶聯(lián)免疫吸附法適用于預(yù)包裝食品中榛子致敏原成分的定量檢測(cè)。
第二法膠體金免疫層析法適用于預(yù)包裝食品中榛子致敏原的定性檢測(cè)，也適用于預(yù)包裝食品生產(chǎn)過(guò)程中為監(jiān)控榛子致敏原目的對(duì)生產(chǎn)原料和環(huán)境采樣的定性檢測(cè)。 |
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| 英文名稱(chēng)： |
Commercial kit test method. Immunoassay of food allergens in prepackaged foods. Part 9: Hazelnut |
 中標(biāo)分類(lèi)： |
食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法 |
| ICS分類(lèi)： |
食品技術(shù)>>67.050食品試驗(yàn)和分析的一般方法 |
| 發(fā)布部門(mén)： |
中華人民共和國(guó)海關(guān)總署 |
| 發(fā)布日期： |
2023-11-01 |
| 實(shí)施日期： |
2024-05-01
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| 提出單位： |
中華人民共和國(guó)海關(guān)總署 |
| 歸口單位： |
中華人民共和國(guó)海關(guān)總署 |
| 起草單位： |
中華人民共和國(guó)廣州海關(guān)、大連民族大學(xué) |
| 起草人： |
陳文銳、鄭秋月、潘芳、高東微、劉津、梁穎婕、董潔 |
| 出版社： |
中國(guó)海關(guān)出版社 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
本文件為SN/T5655《商品化試劑盒檢測(cè)方法預(yù)包裝食品致敏原免疫分析法》的第9部分。
SN/T 5655已經(jīng)發(fā)布了以下部分:
一一第1部分:麩質(zhì);
一一第2部分:甲殼綱類(lèi)動(dòng)物;
一一第3部分:蛋類(lèi);
一一第4部分:花生;
一一第5部分:大豆;
一一第6部分:乳;
一一第7部分:扁桃仁;
一一第8部分:腰果;
一一第9部分:榛子;
一一第10部分:巴西堅(jiān)果;
一一第11部分:夏威夷果;
一一第12部分:開(kāi)心果;
一一第13部分:胡桃。
請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。
本文件由中華人民共和國(guó)海關(guān)總署提出并歸口。
本文件起草單位:中華人民共和國(guó)廣州海關(guān)、大連民族大學(xué)。
本文件主要起草人:陳文銳、鄭秋月、潘芳、高東微、劉津、梁穎婕、董潔。 |
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