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商品化試劑盒檢測方法預(yù)包裝食品致敏原免疫分析法第11部分：夏威夷果

標準編號：SN/T 5655.11-2023	標準狀態(tài)：現(xiàn)行

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標準簡介

本文件規(guī)定了預(yù)包裝食品中夏威夷果致敏原的膠體金免疫層析測定方法。
本文件適用于預(yù)包裝食品中夏威夷果致敏原的膠體金免疫層析定性檢測，也適用于預(yù)包裝食品生產(chǎn)過程對生產(chǎn)原料和環(huán)境樣品中夏威夷果致敏原的定性監(jiān)測。


英文名稱：	Commercial kit test method-Immunoassay of food allergens in prepackaged foods-Part 11: Macadamia Nut
中標分類：	食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標準與通用方法
ICS分類：	食品技術(shù)>>67.050食品試驗和分析的一般方法
發(fā)布部門：	中華人民共和國海關(guān)總署
發(fā)布日期：	2023-11-01
實施日期：	2024-05-01
提出單位：	中華人民共和國海關(guān)總署
歸口單位：	中華人民共和國海關(guān)總署
起草單位：	中華人民共和國廣州海關(guān)、韶關(guān)海關(guān)、中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心
起草人：	董潔、郭敏、曾靜、黃成棟、梁穎婕、劉津
出版社：	中國海關(guān)出版社

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
本文件為SN/T5655《商品化試劑盒檢測方法預(yù)包裝食品致敏原免疫分析法》的第11部分。
SN/T 5655已經(jīng)發(fā)布了以下部分:
一一第1部分:麩質(zhì);
一一第2部分:甲殼綱類動物;
一一第3部分:蛋類;
一一第4部分:花生;
一一第5部分:大豆;
一一第6部分:乳;
一一第7部分:扁桃仁;
一一第8部分:腰果;
一一第9部分:榛子;
一一第10部分:巴西堅果;
一一第11部分:夏威夷果;
一一第12部分:開心果;
一一第13部分:胡桃。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。
本文件由中華人民共和國海關(guān)總署提出并歸口。
本文件起草單位:中華人民共和國廣州海關(guān)、韶關(guān)海關(guān)、中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心。
本文件主要起草人:董潔、郭敏、曾靜、黃成棟、梁穎婕、劉津。

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